Tra la fine di ottobre ed i primi giorni di novembre, quando il vino nuovo riposa nelle botti, si svolge la “Fiera del Tartufo Bianco” in varie localita’ tra cui la vicina Valle Ghenza, la Valle Cerrina, la citta’ di Moncalvo e ultimamente anche Casale stessa, con diverse manifestazioni culinarie. Prenota una tua visita.
