Antica Chiesa

Colore:

Rosso rubino chiaro, con riflessi aranciati.

Abbinamenti:

Antipasti affettati, primi piatti, secondi leggeri ed anche bene col pesce.

Temperatura di servizio:

16-22° C.

Descrizione:

Grignolino del Monferrato Casalese D.O.C.
Da uve rosse Grignolino 100%. Vigna Chiesa è situata accanto all'antica chiesa del XII secolo di Sant'Evasio Vescovo e Patrono di Casale Monferrato. Buona parte di questa vigna è costituita da un antico clone autoctono di grignolino.
Dal profumo delicato, persistente di geranio e sapore secco, tipicamente tannico, gradevolmente amarognolo.
Invecchiamento da 0 a 3 anni.